きみのふるさと推奨品
地元産の金時生姜を当社独自の製法で蜂蜜漬けにしました。昔から新陳代謝促進や血流改善等に効果があると言われており、寒さが苦手な方・冷え性の方にオススメします。
お湯・紅茶に溶かしてお召し上がり下さい。
霊峰高野山の麓 恵まれた自然の中で昔ながらの製法に磨きを掛けた手づくりの逸品です。
地元野菜を豊富に使いハチミツを加えた口当たりのよいまろやかな味のお味噌です。
保存料を使用しない、昔ながらの素朴な味噌汁用味噌です。
だるま湯温泉水と高野山系地下水を混合した清涼飲料水です。
飲用で糖尿病・通風、塗布でアトピーに効果があると好評です。だるま湯温泉水（源泉水）に禁忌症がある方にお勧めです。
※禁忌症とは、ある薬品・食品を食することを禁じなければならない病症
飲用の適応症として、糖尿病・通風・肝臓病・慢性消化器病・慢性便秘。治用の適応症として、切り傷・火傷・慢性皮膚病。
※飲用の禁忌症は、腎臓病・高血圧症・甲状腺機能亢進賞・その他むくみのあるもの。禁忌症とは、ある薬品・食品を使用することを禁じなければならない病症
地域で昔から伝承されてきた味噌作りの手法を使い、長年研究を重ねた熟練の技で丹精込めて作りあげた手作り味噌です。
防腐剤等の添加物を使用していないので体にとても優しい味噌です。
生石高原味噌と、地元産の柚子をたっぷり使った商品です。豚肉等に絡めて焼いたり、色々なジャンルの料理の隠し味の調味料として、ご利用いただけます。
地元の自然豊かな環境の中で育った香り高い柚子を厳選し使用しています。
砂糖は白双糖（ザラメ）を使用し、柚子の皮のほんのりとした苦味が驚くほど爽やかに感じられるマーマレードです。
手作りによる伝統の技法で作る棕櫚箒（しゅろほうき）です。数十年の使用に耐えられるほど丈夫で、掃きやすい箒だと人気です。
和歌山県郷土伝統工芸品に認定されています。
町内産の厳選した柚子を一つ一つ手絞りし、まるやかで爽やかな味に仕上げました。防腐剤等の添加物は加えていません。
鍋料理や焼き魚など色々な料理にご利用できます。
地元産の完熟した柿を長時間煮詰め、柿あめにしたものを、はったい粉と合わせてお菓子にしました。
伝承されてきたお菓子であり、懐かしい味がします。
独自のハーブ畑で育て、収穫した幾種類かのフレッシュハーブを使った手作りクッキーです。
自然いっぱいのハーブ畑に居るような安らぎの感じられる味と、ロマンチックな包装が目を引きます。
「かや」は、町の木であり、「実」は昔家庭でも調理に使っていましたが、利用するにはとても手間がかかり、収穫量は年々減り今は”まぼろしの木の実”になりつつあります。
かやの実の独特な渋みを活かした香ばしいクッキーです。
紀美野町産の完熟したブルーベリーをふんだんに使い、ジャムに仕上げました。
果実の新鮮さ、甘酸っぱさが活きています。
地元で簡単に手に入り、安価でビタミンＣが多く、繊維質に富んださつまいもをより活用し、誰でもどこでも美味しく食べられるよう、クッキー風に焼き上げました。シナモンの香りがアクセントで、ほっこりとした味が楽しめます。
昔から貴志川流域には、きれいな水を使った酒屋さんが多くあって、今も特別な思いをお酒に持っている人も多いと思います。県内の最高級の酒と酒粕を原材料に使い、紀美野町花の「桜」を焼印した、紅白のまんじゅうです。
ピーナッツの香ばしさ、食感のなめらかさが絶妙で、あとを引く美味さです。
クレソンは、料理の付け合せに利用されていることが多いですが、そのクレソンの茎部分を利用し佃煮にしました。食感のシャキシャキ感が意外な味となっており、好評を得ています。
無添加で仕上げたアイスミルクです。
砂糖を使わず蜂蜜だけの甘さですので、しつこくならずさっぱりとした大人の味です。
金時生姜蜂蜜漬の上澄液だけを抽出したものです。
雑味の無い上品な味です。
夏は冷水で、秋口にはお湯で割ってお召し上がりください。
無添加で仕上げたのど飴です。
キリッと引きしまったしょうがの味がのどにさわやかです。
従来のものより金時生姜を２倍にしているので、甘さをひかえ、辛味を好まれる方向きとなっております。
生石高原の牛からつくる牛乳を使ったものが一番よく、凄く美味しいとお客様からも好評を頂いています。
お客様に安心してもらえるように菓子製造の許可も取得しています。
小麦粉等は国産のものを使用し、町内産の金時生姜、山椒を使用して、消費者、お客様に安全で安心してお召し上がりして頂けるようにしています。
金時生姜味と山椒味の２種類ございます。
主に紀美野町産の小豆を使い、じっくりと手作りしたこしあんを入れ、淡い桜色の餅でくるみ桜の塩漬けをトッピングしました。
桜にちなんだ和菓子です。
主に紀美野町産の小豆を使い、じっくりと手作りしたつぶあんをしっとりと焼いたスポンジ生地に挟みました。桜の小花を焼印したドラ焼き風の和菓子です。